Sabtu, 21 Mei 2016

Jelly Mini Rasa Jeruk


Bahan
  • 10 gram jeli bubuk siap pakai
  • 200 gram gula pasir
  • 800 cc air
  • 200 gram sari kelapa
  • ceri merah dan hijau secukupnya
  • sirup rasa jeruk secukupnya
  • 1 sdt esens jeruk
  • pewarna merah, hijau, dan kuning secukupnya
  • cetakan jeli
Cara membuat
1. Campur jeli bubuk dan gula pasir, aduk rata. Rebus air lalu masukkan campuran jeli, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
2. Tambahkan sirup dan esens jeruk, aduk rata. Bagi jeli menjadi 3 bagian. Setiap bagian diberi warna merah, hijau, dan kuning, aduk rata.
3. Siapkan cetakan jeli, tata ceri merah, hijau, dan sari kelapa di dalamnya. Tuang jeli ke dalam cetakan hingga penuh, sisihkan dan biarkan dingin.
4. Keluarkan dari cetakan. Hidangkan dalam keadaan dingin.

Kecimpring


 Bahan
  • 500 gram singkong, dibersihkan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
  • 2 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam
Cara membuat
1. Parut singkong hingga lembut.
2. Masukkan bumbu halus dan daun bawang.
3. Pipihkan adonan ditutup panci.
4. Didihkan air dalam panci.
5. Tutup dengan tutup panci yang diberi adonan, diamkan selama 10 menit.
6. Angkat dari tutup panci lalu jemur dibawah sinar matahari. goreng hingga kering.

Corn Flakes Cookies




 Bahan I
  • 100 gram margarin
  • 50 gram mentega
  • 2 sdm susu bubuk
  • 75 gram gula halus
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 butir kuning telur 
Bahan II
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram corn flakes (sereal jagung)
  • 50 gram kismis
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan I ke dalam wadah dan kocok dengan mixer hingga mengembang. Kemudian
    masukkan bahan II, aduk rata.
2. Siapkan loyang, masukkan adonan sebanyak 1 sendok teh, ratakan dengan garpu.
3. Panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit. angkat dan sajikan.